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2018年03月03日

ちらし寿司

今日はひな祭りなので、ちらし寿司をつくりましたまぐろやいくらは3歳頃まであげない方がいいとのことなので、主役の娘の分は淋しいちらし寿司になってしまいましたが・・・

IMG_8885[1].JPG

ひな祭りになぜちらし寿司を食べるのか気になったので、インターネットで調べてみましたただ、現在のちらし寿司の具材には意味が込められているそうです

エビ       ・・・長寿、魔よけ、出世祈願
レンコン     ・・・先の見通しが利くようになる
豆        ・・・働き者になるように

今年は用意しませんでしたが、
菱餅       ・・・子供の健やかな成長を願う
はまぐりのお吸い物・・・夫婦円満で暮らしていけるように

今年は意味を分からずに作ってしまったので、来年は具材に込められた想いを考えながら作りたいと思います










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