幸せ美人ラボ

こんにちは。

幸せ美人ラボ、
kotoです。





幸せ美人のセレクトショップ、
ご来店、
有難うございます♡



突然ですが…

お野菜、
食べていますか（笑）？





この季節は
生で美味しく頂ける
お野菜がいっぱい♡

生野菜を

水切りヨーグルトと
クリームチーズで作ったディップで

楽しいおつまみサラダに。





レンコン、アスパラは
グリルして

軽くお塩と
オリーブオイルで。





レンコンのグリルは
甘みが増して

何とも言えない
ホクッとシャキッとした口触り。

お野菜ってスゴイ！

と、
シンプルに調理するほどに

感動♡






実は

四季折々の
旬のお野菜達は

私達が
その季節、季節を乗り切る為の
エネルギーがいっぱい。





夏野菜には
火照った身体を冷ましたり
紫外線から
お肌を守る栄養素が…

冬のお野菜には
冷えた身体を温める
エネルギーが
ぎゅ〜っと詰まっています。



何より
旬のお野菜は旨みたっぷり♡

美味しさが
ぎゅっと詰まって
旨み倍増。





だからこそ
シンプルなほどに
その美味しさを堪能できます♡


その時、その旬の
自然の息吹と
大地のエネルギー、

それが
お野菜には

ぎゅーーーーーーーっっ

っと、
詰まっているので

四季折々で
私達の
身体のバランスを整えてくれているとか…。





私達も
地球と大自然の一部…

だからこそ
自然のリズムを意識して
頂きたいですね。


今日は
そんな呟きでした（笑）

ご来店、
有難うございました♡