2016年03月21日
厳選した鶏のガラと煮干をぜいたくに使用 青森ラーメン 長尾中華そば
津軽煮干の旨味が伝わるスッキリとした味わいの長尾中華そば「こく煮干」ラーメン。
まさに「原点回帰の中華そば」。
様々なラーメンが登場する昨今、
本来の中華そばスタイルにこだわり、あくまでシンプルに、
そして「また、食べたい」と思っていただけるような奥深い味のラーメン。
ごまかしの利かないスープは妥協を排し、
厳選した鶏のガラと煮干をぜいたくに使って、それぞれの旨みだけを引き出した濁りのない味。
青森ラーメン 長尾中華そば
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