射手矢さんちの泉州たまねぎスープ　＆　ドレッシング: 上質商品情報

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2016年06月07日

射手矢さんちの泉州たまねぎスープ　＆　ドレッシング

長左エ門射手矢農園の泉州玉ねぎをたっぷり使ったドレッシングとスープです。

●泉州たまねぎって？
　明治より栽培がはじまり、最盛期には約4,000haまで栽培面積が増加。
　国内はもちろん、海外でも高い人気を得て輸出も行われていました。
　その後、他府県の栽培が増加。さらに安いたまねぎが輸入されるにつれ、栽培面積は減少し現在は60haあまり。
　しかし稲作の裏作として今でもしっかりと息づいており、昔なつかしい伝統の味を守りつづけています。

●泉州たまねぎドレッシング
　泉州たまねぎをたっぷり使った泉州たまねぎ農家「射手矢農園」のたまねぎドレッシングです。
　泉州たまねぎを粗く刻んでたっぷり使ってるので、野菜や料理、たまねぎスライスにたっぷりかけてお楽しみください。
　使われている油は、築野食品さんのこめ油。
　お米のぬかに含まれる油分を抽出してできる油で、さっぱりとクセのない油で泉州たまねぎが活きています。

●泉州たまねぎスープ
　泉州たまねぎをたっぷり使った泉州たまねぎ農家「射手矢農園」のコンソメタイプのたまねぎスープです。
　熱湯を注ぎゆっくりかき混ぜれば出来上がり。簡単でおいしいスープをお召し上がりください。
　スープ以外にもフライドチキンの衣、スープスパゲティ、ピラフの隠し味などいろいろな使い方をぜひお試しください