2016年03月29日
長時間丹精込めて煮込んだ豚骨スープに、野菜の旨みが溶け込んだオリジナルスープ
天スタ」として有名な天理スタミナラーメン。
醤油ベースのとんこつピリ辛こってり味です。
天スタのうまさは、こだわりの素材と製法の絶妙なマッチングにより作り出されています。
長時間丹精込めて煮込んだ豚骨スープに、野菜の旨みが溶け込んだオリジナルスープ。
スープにからむように開発した卵入りの自家製麺は、程よい甘みともっちり感が抜群。
極めつけは、天スタ独自の作り方。
他のラーメン店にはない工程「炒める」。
(今回は特製「炒め油」をセットしております)
これによりスープにほのかな香ばしさが加わり、
豚肉、野菜、麺、それぞれの素材が持つ味を引き立たせます。
この一つひとつが天スタの「旨み」であり、「濃厚さ」です。
味わい深いおいしさをご賞味ください。
一度食べるとやみつきになる旨さです♪
奈良・天理スタミナラーメン
いつもの食卓にちょっとしたアクセントを
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