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2016年07月05日

火を使わずに一品










火を使わずに一品。
干ししいたけ、ワカメ、切り干し大根、高野豆腐をタッパーに入れ、
ひたひたの水、みりん少量、醤油を入れて冷蔵庫へ。
数時間で、冷たい煮物風の出来上がり。
そのままでも、さっと温めてもおいしい。

雨続きで買い物に行けない時も、乾物があると安心。


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