2017年03月28日
米粉で簡単おやつ
米粉蒸しパンをおやつに。
米粉はダマになりにくいので、ふるわなくてもよく、らくちん。
ざっくりと作り方を。
1,砂糖30gとベーキングパウダー5gをボウルに入れて混ぜる。
2,米粉100gと無糖ココア15g、水(または豆乳)120ccを加え、さっくりと混ぜる。
3,プリンカップなどに入れ、強火で15分位蒸したら完成。
今日はココア味で、くるみも入れました。
プレーン味で、すりおろしにんじんなど入れてもおいしいです。
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