働くママの奮闘記

昨日は新しいメニューに挑戦してみました。

日曜に鶏肉が安かったので、鶏肉を使った料理に挑戦してみました。

クックパッドで探したのですが、
ものすごい数のつくれぽがあり、これは美味しいだろうと思って作ってみました。
それと味噌汁を飲まなくなった息子にお吸い物なら飲むかなって思って、
丁度ほうれん草を茹でてあったので、ほうれん草のお吸い物を作ってみました。
もちろんレシピはクックパッドです。

夕食メニュー
食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め
ほうれん草たっぷり♪娘のすきなお吸い物
柿
ヨーグルト



お吸い物は優しい味でほうれん草もたっぷり入って健康的だと思ったのですが、
息子は一口も飲みませんでした。
ほうれん草がいけなかったのかな〜がっかりです。

鶏肉も最初はお皿をひっくり返しそうな勢いで、私につき返してきて、
キッチンを見て手を伸ばすのです。
おそらく果物かヨーグルトを要求しているのかなって思って、
柿をあげたら、満面の笑みで食べ始めました。
食べ終わるとまたキッチンを見て手を伸ばすので、今度はヨーグルトをあげました。
これもまた満面の笑みでした。

そして今度はキッチンを見ながら「パン、パン」と言ってくるのでした。
最近、朝のバナナを食べずに「パン、パン」と言い、
パンをあげるとバナナを返してくるようになったので、夕飯でもパンが欲しいのかなぁ？

とりあえず昨日は鶏肉とご飯を箸で食べさせてあげたら食べてはくれました。
今夜はパンにしようと思って、昨夜シチューを作りました。
もちろんシチューは以前作った「シチューの素はもういらない!!これでＯＫ」です。

息子の夕飯はほんと難しいです。
何がいいのかわからないからママはいつも困ってます。
たくさん食べてね、こうちゃん。。

そうそう昨夜は私も同じものを食べました。
でもってパパにも朝食に出したのですが・・・
鶏肉の食感が気持ち悪いって言うのです。
そうかな〜、作りたては美味しいけど、レンジで温めるのはダメなのかな？
まだ余っているから私も温めて食べてみますが。
また報告します。