働くママの奮闘記

久々に息子の食事を紹介します。

今日は鶏肉です。
久しぶりにクックパッドで美味しそうなレシピを見つけました。



メニュー
煮るだけ♪てりてり☆チキン
ご飯にチキンを煮た時の汁を少しかけてみました。
味噌汁（大根、椎茸、わかめ、ネギ）
柿
ヨーグルト

今夜も味噌汁は飲まなかった。
何がダメなんだろう？
野菜を食べて欲しいんだけどね。
味噌汁で野菜を取ろうというのがそもそも間違いなのかな。
調理する時間があんまりないから、メインと味噌汁だけで精一杯なんだよね。
困ったなぁ〜

でも今夜のチキンは美味しいです。
調理方法も簡単で、時間のない私にあっているレシピでした。
それでこの味が出せるとは・・・

昨日の息子の食事を紹介出来ませんでしたが、
結局、いつものオムライスにしてしまいました。
最近の息子は食事よりもデザートの果物とヨーグルトを欲しがるので、
なんとなくメニューに力を入れられなくなっているダメママです。
ママも風邪でしんどくて・・・手抜きでごめんね。
早く元気にならなくちゃ！！