働くママの奮闘記

今日も残りもので料理できるものをクックパッドで探してみました。
残っている食材は・・・大根、椎茸、ピーマン、人参、玉ネギ、豚挽き肉、ウインナーです。
その中からチョイスしたものは、大根、椎茸、豚挽き肉で出来る大根の煮物です。
これがまた美味しかったぁ〜当りでした。
今までも美味しかったけど、これは私にはGOODでした。
よって今夜も息子と同じものを食べました。

息子のメニューは
煮るだけ簡単♡とろっと幸せ大根
パパのダイエットスープ
みかん



相変わらず写真が下手だね。。
これじゃ美味しさが伝わらないなぁ〜。
ちょっとボケてるみたい・・・
レシピが気になる方はクリックして下さ〜い。

今夜も良く食べました。
大根はおかわりしてきたし、でもこれはほんとに美味しかった。
ご飯にあって、モヤシではなく挽き肉にしたけど、大正解です。

息子用にレシピの調味料より薄めの味付けにしたのですが、
それでも濃く感じました。大人には丁度良いかな・・・。
調味料に砂糖が入ると、息子は嬉しいのかなあ〜
砂糖、考えた方がいいかしら？
小さい子供には白砂糖より三温糖の方がいいのかもね。
ちょっと考えます。