働くママの奮闘記

10月9日（火）
ローソンおでん（卵、大根、ちくわぶ、ウインナー巻き）
おにぎり
クノールカップスープつぶつぶコーン
柿

今日は仕事で帰るのが8分遅れてしまい・・・ちょっとの遅れでも電車の乗り継ぎが悪くなり、
最寄駅に着くのは結構遅れちゃって、いつもより25分遅れた。
夕飯作る時間がないと思って、ローソンでおでんを買って帰りました。
息子はおでんが好きみたいで、よく食べます。
そのせいかおにぎりは1個も食べず・・・スープもほとんどこぼしちゃうし、
だけど果物は別腹みたいで良く食べるんですよね。
だから毎日果物は必ずあげてます。

10月10日（水）
野菜スープ（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、コンソメ）
炒めご飯（玉ねぎ、ウィニー、ご飯、和風だし）
リンゴ（電子レンジで温めて、冷蔵庫で冷やしたもの）

今日は買い物せずに家に帰り、久しぶりに野菜スープを作ってみました。
息子にははじめてかな〜
最近、味噌汁を飲まなくなり、カップスープばかりじゃかわいそうなので。
息子は野菜スープをおかわりしてくれたのですが、コンソメ味が好きなのかな？
もっともっと簡単にいろんな料理が出来るといいのだけどね。

10月11日（木）
野菜スープ
ふりかけご飯
味付け海苔
豚肉とエリンギ炒め
唐揚げ（油で揚げずに炒める唐揚げ）
海老グラタン（冷凍食品）
キウイ

ちょっと油が多いメニューでしたね。
最初は豚肉とエリンギ炒めだけにするつもりが、今回は食べてくれなくて、
それで唐揚げが好きだと思って、唐揚げをあげたのですが・・・
海苔塩味だったので、ちょっと味が息子には濃すぎると思い、
慌てて冷凍食品の海老グラタンを温めました。お弁当サイズのです。
息子はこれが好きみたい。笑って食べます。
そして昨日の残り物ですが、野菜スープをあげました。
二日目は野菜に味がしみて濃厚になっちゃった。

10月12日（金）
野菜スープ(ミックスベジタブル、コンソメ）
ふりかけご飯
ゆで卵
白身魚フライ（冷凍食品）
サツマイモの甘煮

今日も買い物しないで家にあるもので済ませました。
今日は野菜スープをほとんど残したの。ミックスベジタブルが好きじゃないみたい。
他の料理で使っても残すし・・・
でも他のものは完食です。
来週は何にしようか、やっぱり宅食を利用しようか、まだ迷っているのでした。
食べてくれるかが、問題なのよね。

とにかく頑張らなくちゃ、息子の為にも。。
こんな手抜きなことばかりではダメよね、添加物大丈夫かなって。。