2018年11月02日
自然食の【 古民家カフェ 照 terra 】
こんつわ〜!福島いがちゃんネルです!\(^▽^)/
今日は、古風溢れる隠れカフェ!【 古民家カフェ 照 terra 】を紹介させてもらいます!
お店の看板には【 TERRA 】と、書いてあります!
このカフェは、地元の人も知らない人が多いのではないかというくらいの、隠れカフェです!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
見た目は、こんな感じです!
一昔前の、お金持ちのお屋敷みたいな園庭と家構え!( 表現が下手だべか?!笑)
駐車場から玄関に向かうと、お店の看板と、その左隣になにやら枠のようなものが!
こんな感じで枠を額縁だと思って写真を撮ると、とても絵になる風景になります!
風情のある風景!ヽ(*´∀`)ノ
石畳のある庭を進んで行くと、お店の入り口が見えてきます!
お店の中に入ると、昔を思い出すような香りがしました!
うまく表現できませんが、お線香の香りと、もち米を炊いた時の香りがミックスされたような、なんか居心地のいい香り!(´^∀^`)フニャフ…
昔、じいちゃんばあちゃんの家に いった時のようなっ!!(この感覚みんなに届けぇーっ!笑)
席から庭が見られるように、ガラス貼りになっています!
写真の右下にあるのは、南部鉄でできた鈴です!
注文が決まったら、この鈴を鳴らして店員さんを呼びます!この鈴のチリンチリ〜ンと鳴り響く音はここちいい音!(≧∇≦)
料理ですが、おそらく季節 によってメニューが変わるっぽい感じなので、行ってみてのお楽しみですね!(^ー^)
とりあえず、私たちが行った時のメニューは、A・B・C の3つのメニューがあって、私は B の エビとイカの豆乳マヨ和え を頼みました!
揚げたエビとイカを、たっぷりのマヨネーズで和えてあるんですが そのマヨネーズ が豆乳で作ったマヨネーズを使用して いるので、意外とさっぱりとしてて、でも濃厚な味わいもあり美味しかったです!(*´﹃`*)
奥さんは A の、香味おろしだれハンバーグ を頼みました!
ハンバーグの上には、たっぷりと大根おろしが乗っていて、その大根おろしには 自家製ポン酢がたっぷりとしみていてハンバーグと一緒に食べるとこれまたさっぱりで美味ら!(*´﹃`*)
このメインの料理以外にも、小鉢がたくさんあって、サラダにミニトマトのようなブドウが添えてあるなどおしゃれだったり、瓜の雨煮も味がしっかりしみていてとても美味しかったです!
メインの料理の脇には、さつまいもを薄くスライス して素揚げしたポテトチップスのようなものも添えてありました!
ご飯にも十六穀米のような物が入っていて、汁も野菜が色々入ったけんちん汁!
食べてる時は美味しく食べ 、食べ終わった後は、健康に良いものをいっぱい食べたと大満足な気持ちになりました!\(^▽^)/
デザートは、シフォンケーキと、べイクドシフォンケーキ(デザートは他にも何個かありました ) を注文しました!
シフォンケーキは、ふわっとしっとり!
気になっていたベイクドシフォンケーキは、そのシフォンケーキを焼いて周りをサクサクにしたものでした!ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ!!
外側はサクッと、中はしっとりしていて新食感のシフォンケーキで美味しかったです!(^Д^)
赤紫の飲み物は、手作りの梅しそサイダー !身に染みるすっぱさです!それと一緒にしゃに写っているのが、ベイクドシフォンケーキです!
座ってお茶をしながら、この緑々しい庭を見てられるのは少し贅沢感を感じます !
まったりゆっくりと過ごし、お会計を済ませた時に、『あちらにパンも置いてあるんです!』と店員さんに言われて、奥の部屋を覗くと、パンコーナーもありました!
このパンは、《 白神こだま酵母 》(有名な酵母菌らしい) と《 北海道産の小麦粉 》を使っていて、無添加でさらに塩や砂糖も極力控えた手作りのパンとのこと!
アンパンを買って食べてみると、口の中でパンの香りと甘みが広がって、こしあんの程よい甘さとがベリーマッチングゥでした!乁(^ω^)厂
住所 《 福島県郡山市逢瀬町 河内字藤田51−2》
電話番号 《 024−954−4947 》
定休日 《 木曜日・金曜日 》
営業時間 《 10:00 〜 17:00 》
《 ※夜は完全予約制 》
築130年の古民家! 白神こだま酵母パン & 自然食 のお店!【 古民家カフェ 照 terra 】に、ひっそりとお越しください !(^▽^*)ゞ笑
☆地モティー情報☆
この辺の近くには、小さい川が流れていて、まだ小さい桜ですが、川の周りに桜並木が あります!
もしかしたら、いつの日か、隠れた桜の名所 になるかもしれません!☆。.:*・
ほんぢゃまだない!\(^▽^)/
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新潟銘菓の河川蒸気を販売している【菜菓亭】(さいかてい)
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