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2009年08月10日

じゃがいももち

知り合いに教えてもらったじゃがいもを使った簡単料理をご紹介。
ざっと、4人分

@じゃがいも5個をゆでて、つぶす
Aつぶしたじゃがいもに片栗粉大さじ5 を加えて、こねる。
Bだいたい粉が均等になったら、適当な大きさにまるめて、ちょっとつぶして、イメージ的には、大判焼きぐらいに整える。

そして、脂を熱したフライパンに投入。 ポン酢で味付け。ちょ〜かんたん。
もっちもちしていて、食感がぐーーーーーバニー

このおいも、とーーーてもおいしいよ。お試しあれ!
{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/ezosai.dg/redirects/?pid=2300&icd=i1}
posted by 台所番長 at 14:03| インカのめざめ
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自称 台所番長、 身の回りのあらゆる事に心を配り日々是精進。 私のユニフォームは割烹着と三角巾よ♪
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