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タグ / 藍の青汁
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子供も喜ぶちょっと甘い青汁は、あの「藍」が入っている、という話 [2015/12/15 10:40]
藍と聞くと、普通は「染め物」のイメージがありますが、その「藍」実はすごい栄養があることがわかりました。
藍の青汁 論文発表の注目成分
青汁は、普通、野菜不足の人にオススメです。
ケールや明日葉が有名ですが、その2つの野菜に比べて、圧倒的に食物繊維、ポリフェノール、ミネラルが、より多く含まれているのです。
藍が食べられるというのも、初耳という人がほとんどでは無いでしょうか。
その意外さも手伝って、最近の青汁のなかでも特に人気なのが「藍の青汁..