旬な食材、食品をご紹介🙂

1食で13種類もの野菜が食べられるのに、僅か108kcal。
驚くほど軽い食後感にも関わらず、
一口ごとに感じられる満足感の理由とは・・・
それは化学調味料、添加物不使用、野菜のみで作られた
ビーガンレトルト料理となっているからです。
料理を監修する大平哲雄シェフは10年間ヴィーガン業界をけん引してきました。

彼が10年も業界のトップランナーでいられた理由は、
肉に負けない野菜の旨味を引き出す技術にあります。
その技術を磨き込むことで、全く新しいヴィーガンレストランをオープンし、
めざましテレビ、料理王国等のテレビ、雑誌の取材により圧倒的な認知を獲得しました。

時代の変化に合わせ、現在はお店に立つばかりがシェフではないという考えのもと、
自社ECサイトにて既に業務用としてすかいらーくグループで
販売実績があるレトルト料理を、コロナのタイミングで小売販売を開始しました。
なかなか外食が難しいなか、レストランの味が手軽に美味しい料理を食べられます。
美味しいのに、罪悪感が低いローカロリー、
そして沢山の食材がバランスよく食べられるという点を訴求してください







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