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にがりを入れるだけでいつものごはんが高級米に!
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トリックハンタ─という人気番組で「魚沼産コシヒカリとスーパーの安いお米。
どちらが高級なお米か見分けられるか。」という企画でにがりが紹介されました。
炊飯時ににがりを入れて炊くと、安いお米も高級なお米と区別が出来ない
という内容で、視聴者もびっくりしたようです。
炊飯時、お米2合に対して水+にがりを15ml加えて炊けばふっくらもちもちに!!
「天海のにがり」1本648円(450ml)
→ https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=35SKB3+CXLF9U+300M+BZ0Z7
タグ:天海のにがり
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