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真冬に食べたくなる韓国料理！ドンテタンでからだポカポカ♡ [2021/02/07 20:13]
ドンテタン「동태탕」
冷凍スケトウダラのお鍋です^^
辛いけど、コクがあって美味しい。
日本の場合は主に、生のタラ鍋
韓国のタラのお鍋は、生と冷凍どちらもあり
メジャーなのは、ドンテタンのイメージ
冷凍スケトウダラ＝ドンテ「동태」
生スケトウダ＝センテ「생태」
ちなみに、乾燥された
干しダラのスープは有名ですね！
【国産】干しだら（味付けなし）200g ほしだら 鱈 干物 国内産100% 干しダラ 干したら 韓国スー..
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