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2021年02月07日
真冬に食べたくなる韓国料理!ドンテタンでからだポカポカ♡
ドンテタン「동태탕」
冷凍スケトウダラのお鍋です^^
辛いけど、コクがあって美味しい。
日本の場合は主に、生のタラ鍋
韓国のタラのお鍋は、生と冷凍どちらもあり
メジャーなのは、ドンテタンのイメージ
冷凍スケトウダラ=ドンテ「동태」
生スケトウダ=センテ「생태」
ちなみに、乾燥された
干しダラのスープは有名ですね!
補養食としても知られる、ブゴクッ
乾燥したスケトウダラ=ファンテ「황태」
これを使っています。
健康にも美容にもいいスケトウダラ。
1年中食べれて、飽きずに食べれるので良いですね
管理栄養士監修 ベジ活スープ食
冷凍スケトウダラのお鍋です^^
辛いけど、コクがあって美味しい。
日本の場合は主に、生のタラ鍋
韓国のタラのお鍋は、生と冷凍どちらもあり
メジャーなのは、ドンテタンのイメージ
冷凍スケトウダラ=ドンテ「동태」
生スケトウダ=センテ「생태」
ちなみに、乾燥された
干しダラのスープは有名ですね!
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補養食としても知られる、ブゴクッ
ハウチョン 干しダラ スープ 570g 約2食分 プゴクッ 韓国 食品 食材 料理 レトルト 非常食 保存食 ほっとひと息 田舎味 価格:465円 |
乾燥したスケトウダラ=ファンテ「황태」
これを使っています。
健康にも美容にもいいスケトウダラ。
1年中食べれて、飽きずに食べれるので良いですね
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管理栄養士監修 ベジ活スープ食