2011年11月03日
ブレイクタイム
本日は、熱帯魚とは関係なしに行きたいと思います。
最近、熱帯魚以外に、何にハマってる?って言われると、たぶんゆっくりした時間だと思う。
まあ、熱帯魚を眺めるのもまたゆっくりした時間なんだと思う。
ほかには、家でのんびりとカフェタイムなんてのもハマってます。
コーヒーを飲む。そのひと時が、私服のひと時なのかもしれません。
コーヒーと言っても様々。
産地によっても味が違い、また、焙煎によって様々な表情を出す。
ペーパードリップが向いている焙煎
エスプレッソが向いた焙煎
そして挽き方。
産地、焙煎、挽き、コーヒーの入れ方。
それらを組み合わせることで様々な表情を出すのがコーヒー。
それに付け加え、ミルクや砂糖、フレーバー、トッピングに・・・
それらを掛け合わせれば、何種類もの飲み方が出来る。
さらに、ブレンドしたり・・・
はっきり言って無限大なんだと思う。
その中から、自分の求めるコーヒーを見つけるためには、まだまだ時間がかかりそうです。
そう言えば、中学の時の夢は喫茶店だったなぁwww
ほなまたwww
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