☆マカロンキッチン☆

今日の晩ご飯のメインは、焼き豚でした。
�@豚肉のバラ肉かたまりに、塩少々、ブラックペッパー少々、ニンニクひとかけをすりおろしたものをすりこみ、15分程おきます。

�Aフライパンを中火に熱して、豚肉の全面に焼き色をつけます。

�Bフライパンにウスターソース50cc、醤油50cc、酒50ccをいれ、弱火で10分程にます。

�C火をとめて、時々裏返して、味をしみこませます。スライスしてできあがりです。

わたし、このソースも好きなんで、あまったやつを冷凍して注ぎ足し使ってます
旦那さんもこどもも、喜んでくれました(≧▽≦)