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毎日すごく暑い日が続きますね
私は職業柄ほぼ毎日10kmくらい炎天下のなか歩いています
毎日汗びっしょりなのですが、不思議とそんなに疲れがたまっておらず、夏バテしていません
その一助となっているのが、この琉球黒麹もろみ酢だと思うので紹介します〜〜


もろみ酢とは、泡盛の製造過程で生まれた栄養素の豊富なエキス。この琉球黒麹もろみ酢は、世界で認められている久米島の久米仙という製造メーカーが醸造しているそうです。

久米島って？？
久米島は 沖縄本島、那覇から西へ約100kmの離島。
離島ならではの周囲に広がるコバルトブルーの海、力強い木々は森を覆い、真水も豊富。
久米島は水に恵まれているために様々な花や木々が育ち、南国特有の美しい風景に囲まれているそうです。


そして、このもろみ酢のもととなる泡盛造りには、内地での日本酒などを発酵させる時に使う黄麹菌ではなく、琉球王朝時代から秘伝の「黒麹菌」が使われているそうです。
黒麹菌は泡盛の発酵時に、非常に大量の「クエン酸・アミノ酸」を生み出します。


こんな自然豊かなところで醸造されているもろみ酢ってすごいですよね、
健康維持に役立つクエン酸をはじめ、アミノ酸、ビタミン、ミネラルがたくさん！
夏バテ対策にはぴったりだと思います！
ぜひおすすめします〜

ケンコーの「琉球黒麹もろみ酢」お子様でもおいしくお飲みいただけます♪