むしり: 日々の記録

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2020年10月14日

むしり

今日は、初めて佐久市の鳥忠さんに伺いました。

名物の「むしり」と醤油ラーメンをオーダー。

「むしり」は、外はカリカリ、中はジューシーで鳥の旨味を楽しめる一品です。

今度は、チャーハンと唐揚げにチャレンジしたいです。

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