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むしり: 日々の記録
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2020年10月14日
むしり
今日は、初めて佐久市の鳥忠さんに伺いました。
名物の「むしり」と醤油ラーメンをオーダー。
「むしり」は、外はカリカリ、中はジューシーで鳥の旨味を楽しめる一品です。
今度は、チャーハンと唐揚げにチャレンジしたいです。
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