2019年09月02日
ミニトマトは子ども達も喜ばれています。お弁当に!
最近、ミニトマトが人気!理由について調査
いつ頃、日本にきて人気がでたの!?
このミニトマトは、南アメリカのアンデス地方
を原産としたトマトを改良した品種です。
また、ご存知のようにトマトはピンク系と赤
系と緑系といった色で分けることができます。
日本に普及している赤系トマトは、リコピンの
含有量が多く、抗酸化作用を持っていると人気
になっております。
というようにアンチエイジング効果が期待でき
るのです。
☆ミニトマトの歴史について!調査報告
今では、さまざまなミニトマトをスーパーな
どで見かけるようになりましたが
ミニトマトの歴史としては、昭和50年代後半
頃から普及してきましたね!
最初は、機内食用として少しの量を生産して
いたのですが、珍しさと、小さくてかわいら
しい姿が人気になったのでは?
☆ミニトマトの特徴について!
ミニトマトまたはプチトマトとも言われます
が、この名前はどちらも和製英語の名前です。
そして、ミニトマトは、10g〜30gか40gの
大きさのトマトで、10gのトマトは本当に小
さいものですが、ビタミンやリコピンに代表さ
れるカロテノイド(カロテン)などの栄養がたっ
ぷり含まれています。
見た目のかわいらしさ、白や黄色、オレンジ、
緑、褐色や複色などもある点が楽しめる点です。
子ども達のお弁当にも喜ばれますよね。
「ありがとうございました。」
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