ポッコリ、田舎生活

ゴーヤの葉っぱは元気！でも実が！？


今日も、午前中は雨だった！なのでゴーヤは
エネルギーを蓄えて、葉っぱはモサモサだ。、


元気そのもので、花も咲いている！
当然、実も成長していると期待してい


たのが大きな間違いでした。



成長しているゴーヤを探しても、見あたらない
んですよ！


やはり、天気が悪いせいでしょうね！？
いくら嫌いな野菜ランキングで毎年上位に位置


しているゴーヤですが、必要なときもありま
すから・・・


☆各地方により呼び名が違うについて、調べ
　てみました。




沖縄本島「ゴーヤー」、宮古島「ゴーラー」
（石垣島や西表島など）では「ゴーヤ」、


九州では「レイシ」「ニガゴリ、ニガゴイ」
などとよばれている代表的


な１年生の夏野菜です。


正式和名は「つるれいし（蔓茘枝）」、
ゴツゴツしたダイナミックな外観と力強い




緑色は、食べずともそのエネルギーが伝わっ
てくるようです。


☆苦味が売りの野菜です。

この苦味は子どものうちは、苦手なようで、
大人になってようやく食べられるようになる
みたいですね



まさに大人の味。でも、この苦味こそがおい
しさなんでしょうね！




体にも良く、食欲のない時や、疲れたときに
食べると、疲れがとれて力がわいてくるよう
な気がします。


暑い夏のせいでバテ気味の時にゴーヤーチャン
プルーをおかずに夕食を食べると次の日は

疲れがとれて、調子がいいのでオススメ！


最後までお付き合い、ありがとうございます。













　　




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