なにか楽しいことないかな?？

こんにちは

昨日、今年初めてたけのこを買ってみました

藤原家の毎日ごはんのブログに、土鍋で炊く　たけのこご飯　が

のっていたので試してみました・・・・

で、たけのこをアクを入れて煮ました。

で、どこまでむいていいかわからないまま、どんどん皮をむいてました・・・

ちゅっちぇ〜！！っていうのが感想です

で、たけのこご飯の準備をしました。

土鍋に米・材料を入れて、ガスコンロでスイッチオン

時間通りにやって、最後におこげをつけるため、強火で10秒炊きました。

10分蒸らして、ふたを開けてみると・・・・

おいしい香り

で、試食・・・・

ん？たけのこアク抜きをしたはずはんだけど、なんかまだ残っている感じ

でも、食べれないことはないので、食べました

家族みんな、おいしいって言ってくれて、ホッとしました

今度は、ちゃんとアク抜きがんばるど！！

では、また

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地元、鶴岡のたけのこはまだまだです！！

早く出てこ〜い