なにか楽しいことないかな?？

さんまとごぼうの煮付けのレシピです〜！！

材料　３〜４人用として
　　　
　　　　・さんま　４匹
　　　　・ごぼう　１本
　　　　・しょうが　1かけ
　　　　・にんにく　４〜５かけ
　　　　・酒　１００ｃｃ
　　　　・水　１５０ｃｃ
　　　　・しょうゆ　大さじ２
　　　　・みりん　大さじ２
　　　　・レモン汁（酢でもＯＫ）　大さじ１

作り方です。

　　　　�@さんまは、1匹3等分くらいに切る（頭・内臓をとってからね）

　　　　�Aごぼうは、皮をむいてザクザク食べやすい大きさに切る（大体3ｃｍくらいかな？）

　　　　�B圧力鍋に　さんま・ごぼう・調味料を入れる

　　　　�C鍋を火にかける。

　　　　�D圧力鍋のピンが立ったら（ピーって音がなったら）、弱火にして15分火にかけといてね

　　　　�Eあとは圧力鍋の蓋があけばＯＫです。

超簡単でしょ？

我が家の夜のごはんで食べるんです。

朝のうちに作っておいて、夜食べるまでほっとくので、味がしみこみます。ごぼうもやっこくなってるよ。

（やっこくとは・・・・庄内弁で「やわらかい」という意味です）

おなかが空いてきた・・・・・

はやくぅお家に帰りたいよ〜！！

もっと簡単レシピがあったら、おしえて下さい。





おいしっくす・・・・私も使ってますよ・・・

家まで届くので、買い物に手間もかからないし、いるのだけ注文できるので、

とっても便利です。ぜひ、使ってみてください