佐野ラーメン
昔から変わらぬ懐かしい味の佐野ラーメン。
佐野ラーメンのルーツは、大正時代、
織物職人の夜食だった夜鳴きラーメンが原点と言われてます。
　ラーメン作りに欠かせない良質の小麦粉や名水に
恵まれたことに加え、青竹手打ち麺の技法により
全国的に有名になりました。
スープは透き通るほど済んだ醤油スープが一般的。
鶏ガラや野菜などをタップリ使って仕込み、
あっさりしたなかにもコクがあります。
麺は一般的に青竹手打ちの平麺がメジャー。
麺のタネの上に青竹をのせ、
片足をかけて軽くジャンプするのが伝統的な製法です。



宇都宮ねぎにら餃子
肉まんを製造している生産者様からの特別ご提供！
宇都宮栽培のねぎにらを使用した
具材（全て国産）もさることながら、
やはり、もっちもちの皮がダンゼン違います！。
希少価値のある風味と香り豊かな
ネギニラをを具に混ぜ込んだネギニラ餃子！




スヌーピーのフラワーアレンジメント