目次
1. 良寛の里 与板製麺所の「手まりうどん」とは?
2. 手まりうどんの特徴と美味しさの秘密
3. 商品ラインナップとおすすめの選び方
4. 購入方法と価格帯
5. Q&A:よくある質問
6. まとめ
「良寛の里 与板製麺所の『手まりうどん』とは?」
明治39年創業の与板製麺所が手がける「手まりうどん」は、雪国・新潟ならではの清冽な水と長い伝統の製麺技術で作られています。独自の多加水熟成製法で生み出されるこのうどんは、見た目も雪肌のようなつるつるとした透明感と、のどごしの良さが特徴です。食卓に取り入れるだけで、日常の食事を贅沢で上品な時間に変えてくれます。
「手まりうどんの特徴と美味しさの秘密」
手まりうどんは、熟成時間をじっくりかけて製造されるため、コシと弾力が強く、乾麺でありながら生麺に似た食感を実現しています。特に冷水でしめることで、さらにそのつるつるとしたなめらかさが際立ち、もちもちとした噛みごたえが楽しめます。北海道産小麦100%を使用しており、素材の自然な香りと豊かな風味が魅力です。
「商品ラインナップとおすすめの選び方」
与板製麺所では、手まりうどんの他にも、手まりひやむぎや手まりそばなどのラインナップが揃っています。単品でも購入可能ですが、ギフト向けの詰め合わせも人気があり、ざるうどんや温かい釜揚げうどんとして季節を問わず楽しめるため、用途に合わせた選び方がおすすめです。
「購入方法と価格帯」
手まりうどんは公式サイトや各大手通販サイトで購入できます。価格は、200g入りの袋がセットになった詰め合わせで、数千円程度。ギフト用途や自宅用としても購入しやすい価格設定で、贈り物にも喜ばれています。
「Q&A:よくある質問」
**Q1. うどんのゆで時間はどれくらいですか?**
3〜4分と短時間で茹で上がります。冷水で締めることで、つるつるとした食感が際立ちます。
**Q2. 保存方法は?**
乾麺なので長期保存が可能です。湿気を避けて保管すれば、ギフトとしても安心です。
「まとめ」
良寛の里の手まりうどんは、新潟の雪国ならではの上質な水と製法が生んだ逸品です。贅沢な食感と豊かな風味で、いつもの食卓が少し特別な時間に変わります。
【詳細はこちら】 ⇒ つるつるなめらか雪肌の味【手まりうどんの通販 良寛の里 与板製麺所】
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