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先日実家からネット通販で馬刺しのギフトを頂きました。


正直なところ馬刺しは今まで何度か居酒屋で食べたことはあるんですが

少し凍っていたりバサバサしていたりと正直微妙で…。



今回も正直そこまで期待はしてなかったんですが

熊本の本場の馬刺しということもあり

多少の期待を込めて食べてみると良い意味で裏切られました。


主人はサシの入った霜降りを特に気に入ったみたいで箸がとまりませんでした。


確かにとってもおいしくてサシの部分に甘味も感じます。


TVばりに

「とろける〜！！」

なんて主人と言ったりもして本当に美味しかったです。


そして牛肉みたいな胃のもたつき感は一切感じませんでした

私たち夫婦の年代になると牛肉は重たく感じるので非常に食べやすかったです。


私はどちらかというと上赤身のほうが好きだったんですが

何といってもあのしっとり感に心を奪われてしまいました。


二人で他のおかずには目もくれずひたすら食べてしまいました。


この旨さはこちらのお店ならではですよね！


ほかの馬刺しがもう食べれません。


これは箱をみながら間違いなくリピートします。

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