福井県越前市

わかたけ食堂


昔ながらの定食屋

中華そばが好き

昔ながら

今では，ほとんどなくなった、ドライブインや

街の個人経営の定食屋さんで

出ていた、定番のショウユスープの「中華そば」


丁寧に作られた「中華スープ」


店内はテーブルが５つ

奥にも席がある


店員は、ホール「おばあちゃん」一人

調理は、おそらく「旦那さん」一人


席につき、注文し、食べる


何故か、懐かしさと、安心感を感じ


心が癒される


そんな、懐かしいさのある

丁寧な定食屋


最高！！

つづく