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2016年07月11日

自作「焼き鳥」！！室内でもOK！！

家庭・家で焼鳥！！


コンビニ・スーパーのレンジでチンとは違った本格焼き鳥！！



また、
煙が少なめで自宅室内で出来ま す！！
ビールおかわり！！



photo_editor_1468218912347.jpg



作り方
１，スーパーにて鶏もも肉・竹串を購入

２，鶏肉を一口大にカット

３，竹串へ3～４個通す

５，塩を振って15分程馴染ませる

６，網の上で回しながら万遍なく焼けば出来上がり
　　（焼き具合は竹串を通して確認。）


※何本か焼くと焼き加減がわかり、お店で食べる「絶妙！！」な具合に！



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使用した焼き鳥機
3,000～4,000円位
●メリット
・熱々を食べれる
・お店で食べる味が自宅でも
・家でマッタリとカップルで
・お店で食べるより断然お得
・お好みで色々な具材で


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●デメリット
・大人数だと、焼くスペースが足りない。2～3人がベスト
・誰か焼き鳥奉行が必要！？
・脂が飛び散る（新聞を使用してます）


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大きめのサイズもありました！！

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タグ：海 沖縄 焼き鳥 焼鳥屋 本格焼き鳥 家庭 自作
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posted by hoi at 15:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物

2016年07月08日

沖縄釣り、カーエー、ゴマアイゴ

ゴマアイゴ
カーエー

DSC_0334.JPG






餌：オキアミ・ネリエサ

●強い引きで人気！！

●浮きへの反応が小さく、微少の為「ヒット」させることが難しい！！

●40センチを越えると糸を斬られる事が多数！！

●ムニエル・煮つけ・刺身（血抜き推移）


使用した針：貫通カーエー


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タグ：沖縄 カーエー 釣り ゴマアイゴ 貫通カーエー 海
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posted by hoi at 18:23| Comment(0) | TrackBack(0) | 釣り
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