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2017年02月03日
「カニ味噌のバーニャカウダ」 かにレシピ
絶対のおすすめ！ かにみそとオリーブオイル
カニ味噌のバーニャカウダ
材料＝＝＝
オリーブオイル 大さじ2
ニンニクみじん切り 小さじ1
かにみそ 大さじ2
生クリーム 1カップ
コーンスターチ 小さじ1
水 小さじ1
調理＝＝＝
1 鍋にオリーブ油大さじ２を熱し、にんにくのみじん切り小さじ１を加えて炒める。
2 香りが出てきたらカニ味噌大さじ１と１/２を加えて炒める。
3 生クリーム１カップを加えて煮たったら、コーンスターチ小さじ１(水小さじ１で溶いたもの)を加え軽いとろみをつける
4 火を止めて塩胡椒で調味する。
by cookpad
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※これはおすすめです。
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新鮮な奴 これだけでも絶対いける。
かにみそを付けていただく。
昔 かにを旅館かホテルに
食べに行ったときに出ました。
おいしかったです、
おかわりしましましたから
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オリーブオイルとかにみそが合います。
美味です。
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