日々是お買い物

またまた、
簡単おつまみです。^^

豆腐は指定は無かったけど
やっぱり、絹より木綿よね。

一応、お皿なんか乗っけて水切りしてみる。


大きめに切るってあったけど、
8等分にしてみる、


が大きそうだったので16等分にしました。

これに片栗粉をまぶすとありましたが、
よりたこ焼き感を出すためお好み焼き粉で。


やっぱりバットが無いと難しいね。^^;


これをフライパンで焼くわけですが、
まだ水抜きが出来てないのか、
豆腐がふにゃふにゃして返せない。


8面こんがり焼こうと思ったけど
無理！
かなり時間が掛かります。


適当なところで諦めて、
上にとろけるチーズを散らす。

2枚で良いですが、冷蔵庫の片隅に
古いスライスチーズが3枚ある。
ちょっと色が変わってきてるので、
贅沢に3枚ちぎって乗せる。

端の方はえらい硬いけど大丈夫か？

レンジで1分、ってあるけど
チーズがとろけません。

さらに1分追加。

チンしたら、おたふくソースと
辛子マヨネーズ、青のり、削り節を
乗せて出来上がり。


お味は・・・
まぁ、一口二口目はそこそこ食べれましたが
チーズが硬くて触感が悪い。
一人で一丁は多すぎ、最後は飽きた。

でも、ちゃんと作れば美味しいと思います。

豆腐はヘルシーだけど、
上に乗ってるのはカロリー高いね。
全然お手軽じゃないし・・・

2回目、あるか？

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