日々是お買い物

また料理番組を見て、
簡単そうだったので作ってみました。

もやしは使う前に軽く水にさらすと
もやし臭さが無くなるそう。


まず鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
その間に、タレを作っときましょう。

麺つゆ適当、辛子マヨネーズ適当
辛子好きなのでさらにプラス。


湯が沸いたら、2分ほど茹でて
タレに絡めて、カニカマを散らして
出来上がり。


お湯が勿体ないので豚しゃぶ作っとこ。^^


見た目はそこそこですね。


お味は、
う〜ん、そんなにもやし臭さは取れてないね。
もやしの水切りが不十分だったのでタレが水っぽい。
あと、カニカマ多すぎ。
何でも入れれば良いってもんじゃないね。
それと出来立てより、冷やした方が良いみたい。

まぁ、要領は分かりました。
次は必ず・・・^^

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