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2015年05月13日
地鶏炭火焼
やはり、宮崎出身者としては
おつまみに炭焼き地鶏は欠かせません。
色々食べましたが、常温保存のレトルトは
いけません。
一度、地元のお土産屋さんで自分用に
買って帰って来て、食べた事が有りましたが、
これが、
「サバ缶？」って思う程の出来。
心から、人に上げなくて良かった。
と思いました。
こんなのは稀ですが、やはり冷凍物にしたい。
レンジでも良いですが、湯煎の方が美味しい気がする。
だいたい一口大に切ってありますが、
歯が弱くなって来てね、歯ごたえの良すぎる
地鶏は、段々噛み切れなくなって来てね。TT
2分の1とか、4分の1とかにカットします。
量が増えてお得。（変わらん、変わらん）
キャベツにマヨネーズをかけて召し上がれ。^^
キャベツに飽きたら細ネギも合いますよ。
今の所、車さんのが一番旨いと思う。
いや、地元で友達と一緒に生ビールを飲みながら、
焼きたてを食べるのが一番か。食いて〜〜
おつまみに炭焼き地鶏は欠かせません。
色々食べましたが、常温保存のレトルトは
いけません。
一度、地元のお土産屋さんで自分用に
買って帰って来て、食べた事が有りましたが、
これが、
「サバ缶？」って思う程の出来。
心から、人に上げなくて良かった。
と思いました。
こんなのは稀ですが、やはり冷凍物にしたい。
レンジでも良いですが、湯煎の方が美味しい気がする。
だいたい一口大に切ってありますが、
歯が弱くなって来てね、歯ごたえの良すぎる
地鶏は、段々噛み切れなくなって来てね。TT
2分の1とか、4分の1とかにカットします。
量が増えてお得。（変わらん、変わらん）
キャベツにマヨネーズをかけて召し上がれ。^^
キャベツに飽きたら細ネギも合いますよ。
今の所、車さんのが一番旨いと思う。
いや、地元で友達と一緒に生ビールを飲みながら、
焼きたてを食べるのが一番か。食いて〜〜
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