太陽の沖縄

ハイサーイ、いつも読んでくれてありがとね〜！




今年は５月９日あたりと予想されています。例年と同じだそうです。




















「うりずん」とは沖縄の言葉で旧暦の二・三月、春分から梅雨入りの初夏を指し、

「潤い初め（うるおいぞめ）」が語源だそうです。

夏に成長し、９月１０月が収穫最盛期で１１月頃まで続きます。

カロチンやビタミンCの抗酸化作用による生活習慣病予防や免疫力を高める。ビタミンKのカルシウム

を骨に定着させる働きや血液を凝固させる成分の合成に関わる。

葉、茎、花まで食用でき、特に根の部分に芋のような根茎ができるが、これも食用でき大豆の

何と！１０倍の栄養価があると言う。



正に捨てるところ無く食用でき、かつ栄養価に富、抗酸化作用もある。しかも、育て易いのだ。

このようなスーパーぶりは、沖縄の気候が関係しているのだろう。

沖縄では１年中強烈な紫外線にさらされるので、沖縄の植物の中には抗酸化物質を作り出し

自らを守ろうとする働きがあるのではないだろうか。・・・・

それでは、天ぷらにしていただきま〜す！



やっぱり！沖縄はおもしろい！！

★　沖縄ワンポイント情報　「ヤイビーンヤー」・・「そうですね」・・の意味。 沖縄ワンポイント情報を思いつきで突然挿入していこうと思いますのでどうぞお見逃しないように！ さてさて、続きはまたのお楽しみ！ 次回もよろしく！ 目の下のたるみに！リフトアップクリームROSY ■A8.netのセルフバックはPC＆スマートフォンに対応！ 　◇ 自分で購入・申込みをするだけで報酬をゲットできます 　◇ ほしい商品も報酬も、両方獲得できてお得なサービスです 　◇ 申込みするだけ！手間な作業はありません 　◇ 自分のサイトを持っていなくても大丈夫です 　◇ A8.netに入会すれば、すぐに利用できます 　◇ もちろん会員登録は無料。その後も費用はかかりません 無料会員登録はこちら 【このカテゴリーの最新記事】 石川県能登地震に被災された方々にお見舞い.. 北海道日本ハムファイターズ・２０２２年春.. BIG BOSS 新庄監督 沖縄入り・・.. 豊崎海浜公園オリオンECO美らSUNビー.. 新年あけましておめでとうございます。 posted by ソナタ at 23:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 沖縄 観光 旅行 日記 この記事へのコメント コメントを書く お名前: メールアドレス: ホームページアドレス: コメント: ※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。 この記事へのトラックバックURL https://fanblogs.jp/tb/6243341 ※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。 この記事へのトラックバック ファン  このブログの読者になる  更新情報をチェックする  ブックマークする  友達に教える 検索 << 2024年01月 >> 日 月 火 水 木 金 土   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31       最新記事 (01/01)石川県能登地震に被災された方々にお見舞い申し上げるます。 引き続き地震、津波情報にご注意願います！ (02/13)北海道日本ハムファイターズ・２０２２年春季キャンプIN沖縄・名護・国頭村 (01/31)BIG BOSS 新庄監督 沖縄入り・・・やっぱり沖縄はおもしろい！！ (01/31)豊崎海浜公園オリオンECO美らSUNビーチ (01/05)新年あけましておめでとうございます。 写真ギャラリー 最新コメント タグクラウド ハイサーイ ミドリムシ 沖縄 沖縄,車,旅行 石垣島 カテゴリアーカイブ 沖縄 観光 旅行 日記(97) 沖縄旅行 情報(32) 月別アーカイブ 2024年01月(1) 2022年02月(1) 2022年01月(3) 2021年05月(1) 2020年09月(1) 2020年08月(2) 2020年07月(1) 2019年05月(1) 2019年04月(1) 2018年04月(1) 2018年01月(2) 2017年07月(1) 2017年06月(1) 2017年05月(1) 2017年01月(5) 2016年11月(1) 2016年10月(1) 2016年07月(1) 2016年06月(2) 2016年05月(4) プロフィール ソナタ いつもお読み頂きまして誠にありがとうございます。 幼い頃から季節は夏が好きで、「将来南国に住みたいな〜」 なんて思っていました。あなたもそんな素朴な夢を思った事が ありませんか？ ちょっとしたきっかけが人生をかえることって あるかもしれませんよね。 あなたがこのブログからちょっとしたきっかけをつかんで 頂けたなら幸いにおもいます。 　　　　　　　　　　　　　　にへーでーびる 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソナタ プロフィール 日別アーカイブ 2024年01月01日(1) RDF Site Summary × この広告は30日以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。