2012年01月03日
♪煮魚♪
最近、煮魚をよく食べます❤
作り方も簡単で健康＆ダイエットにいいので、みなさんも作ってみて下さい♪
❶魚の臭みをとるためにかるく湯通しします。
❷お醤油 大2、お酒 大1、みりん 大1、砂糖 大1、だし 1カップを混ぜて沸騰してきたら魚の皮を上にしてお鍋に入れる。
❸千切りかスライスした生姜を適度にちらして、お好みでネギをいれてもおいしいです。
❹アルミホイルで落としぶたをして10分ほど煮れば完成です。
写真はたらです♪
今日は、父が誕生日を迎えたのでぶりの煮魚を作ろうと思います♪♪♪
作り方も簡単で健康＆ダイエットにいいので、みなさんも作ってみて下さい♪
❶魚の臭みをとるためにかるく湯通しします。
❷お醤油 大2、お酒 大1、みりん 大1、砂糖 大1、だし 1カップを混ぜて沸騰してきたら魚の皮を上にしてお鍋に入れる。
❸千切りかスライスした生姜を適度にちらして、お好みでネギをいれてもおいしいです。
❹アルミホイルで落としぶたをして10分ほど煮れば完成です。
写真はたらです♪
今日は、父が誕生日を迎えたのでぶりの煮魚を作ろうと思います♪♪♪
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