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2021年12月19日

熊本の老舗馬肉レストラン菅乃屋の鮮馬刺し 人気No.1!スライス6種バラエティーセット


当店人気No.1!スライス6種バラエティーセット(霜降り50g、ロース60g、赤身40g、フタエゴ40g、桜うまトロ60g、赤身ユッケ50g、タレ付き)
【万能ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
【鮮馬刺し専用タレ】
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
【ユッケのタレ】
コチュジャンや味噌をベースに特製のタレをご用意しました。ユッケをより美味しくお召し上がりいただけます。
産地 カナダ産、フランス産、国産(生体をカナダ・フランスから空輸して熊本の自社牧場で最終肥育しています)
配達方法 冷凍
お届け状態 真空パック・カット済
賞味期限 製造日より180日
送料 無料
商品説明
実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出す霜降り
柔らかさが特徴で、解凍後しばらくすると桜色に発色するロースは菅乃屋の逸品
もっちりとした食感で旨味と共に舌にまとわりつく上質な赤身の味わい
フタエゴは適度な歯ごたえがあり、甘みを感じる赤白の層が見た目も鮮やか
お子様からも大人気のユッケは特製のたれを添えて
桜うまトロは馬肉100%で肉本来の旨味と甘みがギュッと凝縮されとろりとした食感
バラエティ豊かな人気のセットはボリュームたっぷりの300gでお届けします。
馬刺し、馬にぎり、カルパッチョや桜うまトロ丼などアレンジもお楽しみいただけます。
食べきりサイズの個食パックで、カット済なので包丁やまな板が不要でとってもお手軽です。
馬刺しが初めてで食べ比べを試したい方や大人数のパーティーまでシーンを選ばず、お得にご利用頂ける人気商品です。
熊本の老舗馬肉レストラン菅乃屋の料理長監修のレシピをお付けしています。

原材料 【タレ】
醤油、植物性蛋白加水分解物、糖類(砂糖・砂糖異性化液糖)、食塩、かつお節エキス、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む
【ユッケのタレ】
ブドウ糖果糖液糖、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料、 カラメル色素、増粘剤(キサンタン)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆を含む)
【万能ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
タグ:馬刺し
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