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2009年09月11日

新鮮魚介類の一夜干




一夜干は日本酒にぴったり   淡路島のうまいもん

海に囲まれた淡路島は新鮮魚介類の宝庫

身が淡白であっさりとした美味しい小魚は辛口の日本酒に良く合う。



小魚なら骨も丸ごと食べることが出来ます。



淡路島の小魚は道の駅でお買い求めが出来ます。

uzu-karumo (16).JPG

南あわじ市 道の駅 うずしお みさき荘

大鳴門橋とうず潮がせまってくる!道の駅 うずしお みさき荘レストラン

地元の新鮮な魚介類や旬の素材、四季折々のお料理が楽しめる。

株式会社 うずのくに南あわじ 道の駅うずしお

住所:〒656-0503 兵庫県南あわじ市福良丙947-22

電話番号: 0799-52-1157 FAX: 0799-52-2890




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