場所は東急・JR蒲田駅東口より徒歩約3分くらいの場所にあります
定番の「ラーメン」を注文。
カウンターには多彩な調味料☆
醤油・一味唐辛子・白胡椒・柚子胡椒・にんにく・黒胡椒
目移りします。
暫くして着丼。
岩海苔だけじゃなく、刻みタマネギもごろごろと浮いています。
デフォ2枚のチャーシューはとろけるように
柔らかくてジューシー
麺は極太で生麺250g、煮干し香るスープも美味しいです
岩海苔と刻み玉ねぎがこのスープと麺にとっても
合っていて美味です♪
背脂たっぷりでギトギトみたいですがスープ自体は見た目よりしつこくなく美味しく頂けます
途中で豊富な調味料で味に変化を加えて、楽しみました(≧∇≦)
ごちそうさまでした☆