「麺達七人衆品達」で、品川駅からもっとも近い「なんつっ亭」へ。
まずは、基本の「ラーメン」を注文。
濃厚な豚骨だが、油ぎとぎと系ではなく、意外とあっさり。
黒いマー油がかかっているのがここのトレードマーク。
このマー油がとても香ばしい☆
麺は中太のストレート。各店に製麺機があり自家製麺とのこと。
スープによく絡む。
チャーシューは見た目より柔らかで食べやすい。
もやしは豚骨の濃さを中和してくれます。しゃきしゃき感もいい感じ。
そつなくレベル高いです。
魚介豚骨をよく食べていたからか、なぜかほっとする一杯でした。
ごちそうさまでした。