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2018年08月27日
プロが厳選！愛知県 はづ合掌 ☆
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はづ合掌
施設の紹介
ここは1日5組限定の合掌造りの宿、はづ合掌。
温泉街から少し離れた静かな場所に佇むこの宿は
豊かな農村風景と一体化しています。
渓谷にそった1000坪の敷地には二棟の合掌造り、庭園、露天風呂があり、
全5室の客室は木のぬくもりあふれる空間が広がります。
日常の慌しさを忘れるひとときをお過ごしください。
眼前に広がる槙原渓谷を眺めながら入る
薬湯露天風呂もこの宿の愉しみのひとつ。
心地よいびわの湯を身体に染み込ませながら、
日頃の疲れを癒しましょう。
お料理には”身土不二”の心を込めております。
人の体と土地は切り離せない関係にあり、
その土地でその季節にとれたものを食べることで
心身ともに調和し整えられていくという教えを込め
京都・奈良で修行を積んだ、料理長がこの土地に惚れ込み丹精に作りあげた
”身土不二”和会席を心よりご堪能ください。
まるでふるさとに帰ったようなスローな時間。
ゆるやかに過ぎるときの流れをお愉しみください。
