気ままにじゃんだらりん(’-’*)♪

タルトの写真がみつからない(笑)

写真はないけど
この間作ったときに
職場へ持って行きまして
おいしかったょと言ってもらえたので
感激しました＼(^o^)／

あれは、ココナッツタルトですょ！
簡単でおいしいのが一番いいですよね♪

でも、知り合いの調理師さんに教えてもらったのだけど…
試食してもらって「先生、どうですか？」「ココナッツもう少し入れてもよかったかな」て
つまり、まだまだ修行が足りないってことですね！
て、ことだったので
次は、ココナッツ少し多目で作りたいと思います(^^)

良かったら、作ってみてね(^^)/

レシピです↓↓
バター112g
薄力粉140g
アーモンドパウダー70g
ココナッツファイン70g(少し多目でもいい)
砂糖55g
塩ひとつまみ

以上を混ぜ合わせて
市販のタルトクッキーにのせて焼けば
できあがり♪

これだけで、美味しかったと言ってもらえるはず！w
また、作ります！！

一緒にパルフェもつくってみたんだけど
見事に失敗しました…

先生から5回までなら失敗オッケーもらったので(笑) また挑戦します！
まぁ、失敗の要因が生クリームをちゃんと冷やしてないことと、味付けのタイミングだから
次こそは！と思ってます(*^-^*)