『中国旅行・滞在記』〜GO！GO！旅チャイナ

今回は、皆さんも旅行や滞在時に必ず一度は目にする
事になると思う

についてのお話です。

私は中国滞在中にも、リスを買っておりまして、
そのリスがかなり食欲旺盛なもので・・・・。


というのは冗談でこのヒマワリの種は食用で、
よく食堂の待合室においてあったりして、
お茶と一緒に置かれていたりする中国人が
日常的に食べている「おつまみ」のようなものです。

昔、メジャーリーグの中継でベンチで
食べている映像を見た気がしたが・・・。

私も、小学校の頃くらいに自宅のヒマワリの種を
興味本位で食べてみたくらいで、中国に来るまで
ちゃんと食べた記憶はありませんでした。

中国人は食べる場所も人それぞれで、たまに歩きながら
食べている人も見かけます。

そしてその殻を「ペッ」と吐き出す場所も、あたり構わずって
感じなので、道路だけではなく、アパートの階段やエレベーター
の中などにも沢山殻が散乱しています。

実際私が住んでいたアパートもエレベーターがあったのですが、
かなり殻が落ちている時もありました。

とりあえず、今回はそんな話はやめにしまして、

「美味しい？美味しくない？」

の話をしたいと思います。
スポンサーリンク



実際に売られているヒマワリの種はローストしてある感じで
中国人は口の中で、器用に殻と実を分けてからだけ吐いて
出してましたが、私は出来なかったので時折手を使いながら
食べていました。

実際の味は、味付けにもよるのかもしれませんが、
殻も一緒に入れて口の中で割るとチョット甘いような
独特な味が口に広がります。

種のほうは、ピスタチオとはいかないが、実だけを
集めて一気に口の中に入れると、はまる味です。

今回、この「ヒマワリの種」の話をさせて頂いた目的は、
「中国でしか味わえないもの」
を、特に旅行で数日行く方に味わってほしいと思った
からです。

中国では、「ヒマワリの種」だけじゃなく「カボチャの種」や
「松の種」といったような別の種も食用として売られているので
是非、食べてみてはいかがでしょうか？

定番の「ピーナッツ」「ピスタチオ」「アーモンド」といったような
ものも置いてあるので、ぜひ一緒に購入してみてください。


もしかすると、この様な意味の分からない日本語に
出会えるかもしれませんよ(笑)

スポンサーリンク