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2010年04月21日
アントシアニン
疲れ目、かすみ目に「ルテインベリーアイ」


ブルーベリーが眼の為に良いとされる根拠が、ふんだんに含まれたアントシアニンが理由です。

では、アントシアニンが何かと言うと、アントシアニンは、植物界において広く存在する色素の事で、例えば日本古来の黒ゴマ、黒豆にも含まれています。

日本ではその色を利用して、主に布の染料や食品の着色料として利用されてきました。

日本では、薬理作用は完全には解明されてないアントシアニンを、薬効成分とした医薬品として認可しなかったそうなのです。

実際、アントシアニン含有を謳った健康食品が存在してますが、これらは飲食によって健康が増進することを保証するものでは無いそうです。

とはいえ、人間の体は不思議です。

人間の体自体が未だすべて解明されてないのですから。

ブルーベリーを日常的に食して白内障が軽減した話等も沢山聞きます。

実際に眼を患う前に、ブルーベリーを眼の癒しとし、日常的に食したいものですね。

疲れ目、かすみ目に「ルテインベリーアイ」

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