去年の夏休みに家族で九州旅行をした際に、行く道中でその地域での名産を口にしたいね！と旅立ったものですが、なかなか高級なものばかりで口には入らぬまま・・・

香川ではうどんを食べ、岡山ではキビ団子とか、広島ではカキフライとアナゴ、もみじ饅頭、山口では・・・ふぐ・・・のはずだったけど、無理だった・・・

熊本では頑張ってスーパーで馬刺しを買い、車で食べたのも思い出のひとつ


そんな馬刺し専門店の菅乃屋　本場熊本はもちろん、日本中でその専門店に足を運んだ方もいらっしゃるはず

牛肉と比べるとカロリーは３分の１だし、鉄分は牛肉や豚肉の3〜4倍、カルシウムも豊富。貧血の女性や育ち盛りの子どもたちにもお勧めなのです。

店で食べるのもよし、お中元や父の日＆母の日などを利用してギフトとして贈るもよし

これからのシーズンだと花見 なんかでみんなと焼肉するのもよし

好きな私には抵抗が最初、ありましたが、実際、食べてみると、臭みがないし、柔らかいし、もしかして肉の中で一番好きかも　と思ったほどです。

生姜しょうゆで食べるのがおいしいですよ　あと甘ったるいタレも

本場熊本の馬刺しをご賞味あれ〜　　↓