刺身いろいろ 馬レバー
ご訪問ありがとうございます。
珍しい刺身ってあるもんですね。
今日初めて食しました。馬レバー。
牛のレバーなら食べたことはあったのですが、食感は馬のほうが良かったです。
ゴマ油に塩と牛レバーと同じタレです。
馬レバー通に言わせると、醤油だけで食べるのだそうです。
少々、値は張りましたがなかなかの珍味でした。
珍しい刺身ってあるもんですね。
今日初めて食しました。馬レバー。
牛のレバーなら食べたことはあったのですが、食感は馬のほうが良かったです。
ゴマ油に塩と牛レバーと同じタレです。
馬レバー通に言わせると、醤油だけで食べるのだそうです。
少々、値は張りましたがなかなかの珍味でした。
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