調理済みアイスバイン 【ドイツの家庭料理】【男の台所】【豚肉料理】
ドイツの家庭料理 アイスバイン
豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作る。
ザワークラウトやジャガイモとともに供されることが多く、マスタードをつけて食べるのが一般的。
肉好きの私ですが、調理はいまいちすきにはなれませんね・・・こういう調理済みのもあるのでいいですけど
【男の台所】調理済みアイスバイン
盛り付けるとこんな感じ・・塩味が効いてビールのつまみにとてもいいです。
豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作る。
ザワークラウトやジャガイモとともに供されることが多く、マスタードをつけて食べるのが一般的。
肉好きの私ですが、調理はいまいちすきにはなれませんね・・・こういう調理済みのもあるのでいいですけど
【男の台所】調理済みアイスバイン
盛り付けるとこんな感じ・・塩味が効いてビールのつまみにとてもいいです。
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