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【今月の特集】超レアな情報がてんこ盛り！2016夏のカレー大全
夏になるとなぜかカレーが無償にカレーが食べたくなってしまいますよね。 今月はみんなが大好きな、カレーの最新トレンド、カレ…

夏になるとなぜかカレーが無償にカレーが食べたくなってしまいますよね。

今月はみんなが大好きな、カレーの最新トレンド、カレーの健康効果、カレーに合うお米の炊き方、家で作るカレーを美味しくする極意までカレー好き必見の情報をぜーんぶ詰め込みました！

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文／編集部

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「利き酒プラン」が人気の宿ランキングBEST10
旅行予約サービス「楽天トラベル」は、最近話題の「利き酒プランが人気の宿ランキング」を発表した。「利き酒」のキーワードの入…

旅行予約サービス「楽天トラベル」は、最近話題の「利き酒プランが人気の宿ランキング」を発表した。「利き酒」のキーワードの入っている宿泊プランの宿泊人泊数実績をもとに算出した結果、1位は石川県の「加賀山代温泉　みどりの宿　萬松閣」、2位は山梨県の「石和温泉　ホテルふじ」、3位は長野県の「浅間温泉　四季彩々の隠れ宿　富士乃湯」がランクインした。

利き酒プランが人気の宿ランキングTOP10
1位 石川県 加賀山代温泉　みどりの宿　萬松閣
2位 山梨県 石和温泉　ホテルふじ
3位 長野県 浅間温泉　四季彩々の隠れ宿　富士乃湯
4位 三重県 青山ガーデンリゾート　ホテルローザブランカ
5位 神奈川県 湯河原温泉　味楽亭・三桝家
6位 福島県 飯坂温泉　摺上亭　大鳥
7位 新潟県 越後松之山温泉　凌雲閣
7位 群馬県 四万温泉　地酒の宿　中村屋
9位 佐賀県 風がささやく離れの宿　山あかり
10位 香川県 小豆島シーサイドホテル　松風　＜小豆島＞

1位にランクインした石川県の「加賀山代温泉　みどりの宿　萬松閣」は、加水や加温を行なわない\xB8
酸瑤硫浩瑤貌類襪海箸❹任�C詢拘曄Ｍ琛�[鬟廛薀鵑任蓮∨摸♢宛\xA9(石川県・福井県・富山県)の地酒を味わうことができる利き酒セットや女将が選んだ利き酒セットなどが用意されており、北陸の魚介や加賀野菜を使った料理と合わせて北陸の地酒を楽しめる。宿泊者の感想では「日本海側のおいしいお魚もあって、本当に食べきれないほどでした。おまけに、北陸の日本酒飲み比べもあって、お酒もとっても進みました」との声が見られた。

　

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2位にランクインした山梨県の「石和温泉　ホテルふじ」は温泉露天風呂やプール、和洋中のバイキングを楽しむことができるホテル。利き酒プランでは、山梨県産ワインの利きワインセットか山梨県産銘酒の利き酒セットを選んでそれぞれ3種の酒を飲み比べることができる。宿泊者からは「食事の際には3種の勝沼ワインを並べて飲めるぜいたく、満腹まで堪能した料理の数々。連れて行った仲間がいたるところを褒めていました」との感想が寄せられた。

　

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3位の長野県の「浅間温泉　四季彩々の隠れ宿　富士乃湯」は現当主で20代目となる歴史ある温泉旅館で、松本城ゆかりの古美術品や古文書などが館内に展示されている。利き酒師の資格をもつ若女将がすすめる信州の地酒利き酒セットでは、3銘柄の地酒を楽しむことができる。利き酒\xA5
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【調査概要】
調査日：2016年7月1日（金）
調査対象：「利き酒」のキーワードの入っている宿泊プランの宿泊人泊数（宿泊のべ人数）実績をもとに算出
対象期間：2015年7月1日（水）〜2016年6月30日（木）

文／編集部

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ビールを1L飲んだ時に失われる水分量は？
味の素は、「飲酒の季節嗜好傾向」および「飲酒後の体調変化」などの実態を把握するために、月に2回以上お酒を飲む20歳〜59…

味の素は、「飲酒の季節嗜好傾向」および
「飲酒後の体調変化」などの実態を把握するために、月に2回以上お酒を飲む20歳〜59歳の全国の男女400名を対象に、アンケート調査を実施。その結果、約8割が「夏は他の季節と比べて、お酒を飲みたいと思うことが多くなる」と回答しており、その主な理由は「暑いから」（79.8%）「のどが渇くから」（71.0%）と、体の冷却や水分補給を目的として、お酒を選んでいる実態がうかがえる結果となった。

一方、7割以上が夏に汗をかいて、のどがカラカラな状態でお酒を飲んでいることも判明。また、宴会・飲み会でお酒を飲んだ際、約9割の人がトイレが近くなる傾向があり、宴会・飲み会の終了後、≪倦怠感≫≪ねむ気≫≪むかむか≫≪食欲低下≫などの症状になったことがある人が6割以上と、半数以上の人が水分不足による体調の変化を感じていることもわかった。宴会・飲み会の終了後、体の調子を整えるために「飲んでいるもの」と「飲むべきだと思うもの」は「水」がそれぞれ73.8%、64.3%と他の飲料に比べて圧倒的に多い結果となった。

夏の暑い時期、渇いた体に水分補給という名目でアルコールを選んでしまいがちだが、実はアルコールは、その利尿作用から、逆に体から水分を排出し、ますます水分不足が進んでしまう恐れがあることは、あまり認識されていない。一方で、水分補給として多くの人が飲んでいる「水」も、水分不足が進ん
だ状態で電解質を伴わず摂取すると、逆に水分不足が進むことはあまり知られていない。

■他の季節と比べて「夏はお酒を飲みたくなる」が8割近く。理由は「暑いから」「のどが渇くから」

最もお酒を飲む季節を聞いたところ、「夏」が71.5%と他の季節と大きく差がつく結果となった。一方で、夏は他の季節と比べてお酒を飲みたいと思うことが多くなるかを聞いたところ、8割近くの人が「はい」と回答。その理由を聞いたところ、「暑いから」が79.8%、次いで「のどが渇くから」が71.0%となった。体の冷却や水分補給を目的として、お酒を選んでいる実態がうかがえる。

　

■夏ならではのお酒を飲むシチュエーションは「ビアガーデン」がトップ、次いで「バーベキュー」

夏ならではのお酒を飲むシチュエーションでは、第1位が「ビアガーデン」（54.5%）、第2位が「バーベキュー」（43.0%）、第3位が「夏祭り」（32.0%）という結果になった。開放的な屋外で飲むイメージが強い一方で、意外にも、同じく夏らしい屋外イベントの「野外イベント」「プール」「テーマパーク」といった場所での飲酒イメージは10％以下と、お酒を飲む場所としてイメージされにくいことがわ
かった。